Путь в Австралию

Практически для всего мира стойко устоялась ассоциация образа Австралии с изображением веселого сёрфера, загорелого даже на Рождество и так непринужденно прыгающего по волнам океана. Так что никого не должен удивлять тот факт, что первое, что люди хотят сделать по прибытию в Австралию – это пойти на пляж.

Не сложно предположить, что в Австралии существует сотни превосходных пляжей. Так что в этой статье не буду навевать на вас скуку описанием каждого из них. Вместо этого, хочу предложить обзор своего рода «секретных» пляжных местечек – ну возможно не настолько секретных, но все же не столь шумных и популярных и расположенных не очень далеко от крупных австралийских городов. читать далее о лучших пляжах Австралии »

Да, кенгуру – национальный символ Австралии. Они изображены повсюду: национальная эмблема, официальные символы, документы. Но статистика показывает, что эти сумчатые милые создания несут в себе смертельную опасность для водителей автомобилей на австралийских дорогах.

Кенгуру известны своими частыми выпрыгиваниями прямо на середину дороги, в самый центр движения автомобилей, подвергая риску не только свои жизни, но и тех, кто за рулем.  читать далее о кенгуру на Австралийских дорогах »

66 фактов об Австралии от aubug. Продолжение.
Первая часть подборки интересных фактов об Австралии.

34. Длина детеныша кенгуру при рождении составляет всего 2 сантиметра.
35. На одного человека в Австралии приходится 2 овцы и 16 кроликов.
36. Австралийцы тратят денег на азартные игры больше, чем любая другая нация. Учитывая, что Австралийцы занимают только 1% от мирового населения, Австралия производит более 20% автоматов для игры в покер.
37. Существует всего более 1500 видов Австралийских пауков.
38. Среднестатический Австралиец проглатывает 3 паука в год.
39. В Австралии существует более 6000 видов мух, около 4000 тысяч муравье и около 350 видов термитов.
40. В Австралии водится самое большое количество одногорбых верблюдов.
41. Тасманский Дьявол действительно существует, и у него сила челюсти такая же, как и у крокодила.
42. В Австралии более 150 миллионов овец, и всего 20 миллионов людей.

читать дальше об интересных австралийских фактах »

66 фактов об Австралии от aubug.net

1. В Австралии более 5 миллионов иммигрантов, рожденных за пределами страны. В Сиднее их намного больше, чем в любом другом Австралийском городе.
2. Главным стихийным бедствием в Австралии считаются циклоны (или ураганы), засуха и лесные пожары. Самым крупным убийцей считается тепловая волна.
3. Продолжительность жизни в Австралии составляет: у мужчин в среднем 77 лет, у женщин – 82 года. Продолжительность жизни австралийских аборигенов в среднем на 20 лет меньше, чем у рядового австралийца.
4. Одну треть территории Австралии составляет пустыня. В Австралии всего 10 пустынь, самой большой из которых является Большая Пустыня Виктория, покрывающая чуть меньше, чем 5 процентов всей страны. Забавно, но Большая пустыня Виктория находится за пределами штата Виктория, но на территории Западной и Южной Австралии. Большая Пустыня Виктория покрывает 348,570 километров квадратных, что в полтора раза превышает территорию Великобритании или чуть-чуть меньше чем штат Монтана.
5. В Австралии один из самых высоких процентов концентрации городского населения. узнать больше фактов об Австралии »

Австралия и Канада.

Обе эти страны превосходны для жизни. Жители этих стран очень похожи. Им нравятся одинаковые вещи, у них похожее чувство юмора, что очень важно для того, чтобы два человека поняли друг друга. Австралийцы, так же как и Канадцы, очень активны и любят проводить время на открытом воздухе и им нравится как участие во всех мероприятиях, так и просто наблюдение. Возможно, правительство Канады немногим превосходит в нравственных понятиях, оно никогда не позволит стране участвовать в войне с оружием массового поражения в Ираке, только потому, что их сосед и союзник сказал, что они должны это сделать.

В Канаде намного больше холодных точек, чем в Австралии. Когда Вы смотрите на земной шар и сравниваете широты обеих стран, Австралия, включая Тасманию, даже не начинается там, где у Канады есть своя граница с США. Пляжи на острове Ванкувер, несомненно, прекрасны, особенно в районе Long Beach, но они не идут ни в какое сравнение с великолепными Австралийскими пляжами, которые по праву считаются лучшими в мире. читать дальше об отличиях Австралии и Канады »

Австралийская кухня – одна из самых экзотических и разнообразных в мире. Ее возможности простираются от мясных пирожков и вегетарианских сэндвичей до филе кенгуру с молодыми побегами свекловицы и жареным луком.

Расцвет австралийской кухни начался совсем недавно – в 90-ых годах нашего века. Все крупнейшие города зеленого материка пережили появление множества новых ресторанов, выдержанных в духе “современной австралийской кухни”. Успех местного кулинарного искусства был обусловлен двумя факторами: во-первых, разнообразием и необычностью блюд, во-вторых, дешевизной. Эмигранты со всего мира привезли в Австралию свои кулинарные пристрастия, кухня объединила восток и запад, а также привнесла свои древние традиции, успех получился колоссальный. Андре Куантро, президент парижского “Le Cordon Bleu”, возможно, самого престижного кулинарного института, имеющего филиалы в Лондоне, Нью-Йорке, Токио и Сиднее, считает, что если 30 лет назад Франция была несомненным центром мировой гастрономии, то сейчас этот центр – Австралия.

“Австралия – это место, где развивается кухня 21-ого века”, утверждает Куантро, полагая, что кулинарное искусство Австралии станет “классической кулинарией завтрашнего дня… ” Австралия славится экзотическими фруктами, дарами моря, мясом быков, ягнят, а также сыром. Нельзя оставить без внимания пищу аборигенов, называемую “bush tucker”. Такие блюда готовятся на углях, например, булочка “дампер” – смесь воды и муки, зажаренная на углях.

В последнее время в западной прессе нередко появляются восторженные статьи об австралийской кухне. Австралийская кухня считается одной из причин, по которой стоит посетить “пятый континент”. То, что происходит в Австралии в настоящее время, многие по праву называют кулинарной революцией. Австралия стремительно врывается в ряд мировых кулинарных держав и нацелена только на первое место. Эта страна переполнена экзотическими животными и растениями, которых нет ни в Европе, ни в Азии, так что у нее есть все основания считаться первой в кулинарии.

читать далее про австралийские деликатесы

Одна из версий знаечения слова “кенгуру” такова: капитан Кук, увидав этих животных, спросил у аборигена, как они называются. Абориген не понял и переспросил, произнеся что-то вроде «кеогору». Кук решил,что именно так называется это животное.

Рождение детеныша кенгуру долгое время казалось таинственным. Эти животные вообще кажутся удивительными, как будто пришельцы с иных миров. Только недавно обнаружили удивительный механизм деторождения у кенгуру. Оказывается, вскоре после появления на свет детеныша, в чреве матери зарождается другой. Развившись до определенной стадии (стоит добавить, что когда детеныш кенгуру только появляется на свет его рост всего 20 мм! что примерно 33миллионной доли от веса матери!!!), он как бы «замирает», перестает расти и в таком состоянии находится до тех пор, пока не освобождается сумка. А произойдет это тогда, когда находящийся в сумке детеныш либо подрастает и покидает сумку, либо погибает. Пустая сумка – сигнал зародышу, который, получив его, начинает быстро развиваться и скоро оказывается в сумке. Когда подросший кенгуренок покидает сумку (ему к тому времени уже 8 месяцев), там сразу появляется новый малыш. Некоторое время эти молочные братья живут рядом – один, правда, в сумке,другой «на воле». Но и великовозрастный кенгуренок, уже самостоятельно находящий еду, нет-нет да и вскочит в сумку – либо молочком полакомиться, либо испугавшись чего-нибудь. Он уже такой большой, что в сумке не помещается – ноги и хвост торчат наружу, а вот поди ж ты! И мамаша не только не прогоняет его – с этой достаточно тяжелой ношей она быстро скачет, удирая от опасности.
читать полностью »